Maltodextrin pulver

Maltodextrin är ett populärt sötningsmedel och en framstående livsmedelstillsats med utseende av vitt pulver, med 99% renhet, den molekylära formeln är C12H22O11.

Det framställs av stärkelse genom partiell hydrolys och finns vanligtvis som ett vitt hygroskopiskt spraytorkat pulver. Maltodextrin är lättsmält, absorberas lika snabbt som glukos och kan vara antingen måttligt sött eller nästan smaklöst.

Det används ofta i drycker, fryst mat, godis, spannmål, mejeriprodukter, hälsoprodukter och andra industrier, såväl som i textil, daglig kemisk och farmaceutisk produktion.

Obs: Maltodextrin kan erhållas enzymatiskt från vilken stärkelse som helst. I USA är denna stärkelse vanligtvis majs; i Europa är det vanligtvis vete.

1. I MatIndustri:

- Konfekt: Förbättra smaken, envisheten och strukturen hos livsmedel; Förhindrar omkristallisation och förlänger hållbarheten.

- Mejeriprodukter: Fungerar som ett bulkmedel när det tillsätts till mejeriprodukter som mjölkpulver, Maltodextrin gör produkterna skrymmande och inte lätta att kaka, lättlösliga och förlänger produktens hållbarhet.
- Drycker: Maltodextrin tillför smak, löslig, konsekvent och läcker, och minskar söt smak och kostnad.
- Uttorkad grönsak: det kan hjälpa till att behålla den ursprungliga färgen och lystern, lägga till lite smak.

- Jordnötssmör: Det används i jordnötssmör för att minska fetthalten men behålla konsistensen intakt.

2. IPapperstillverkningIndustri:

Maltodextrin kan användas i papperstillverkningsindustrin som bindningsmaterial eftersom det har god flytbarhet och stark sammanhållningsspänning. Papperets kvalitet, struktur och form kan förbättras.

3. Inom kemiska och farmaceutiska industrier:

Maltodextrin kan användas i kosmetika som kan ha mer effekt för att skydda huden med mer lyster och elasticitet. I tandkrämstillverkning kan den användas som ersättning för CMC. Spridningen och stabiliteten för bekämpningsmedel kommer att öka.

Populära Taggar: maltodextrinpulver, Kina maltodextrinpulvertillverkare, leverantörer, fabrik